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嚴選食材精緻生魚片技術教本
商品網址: 旅遊地產歐美http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010392608
商品訊息功能:
商品訊息描述:
一本饕客激賞，達人驚豔的料理書。
本書共分兩部分：
最受歡迎的生魚片料理！
創意生魚不動產投資概論片料理！
嚴選日本25家廣受好評名店的生魚片料理，以及最創新的生魚片料理，是專家提升水準、激發創作靈感的最佳參考書。
本書運用最奢華的食材、獨一無二的造型、充滿創意的料理方式、難以忘懷的新鮮口感，帶來視覺震撼與味蕾衝擊的雙重享受，絕對讓你大呼過癮！
商品訊息簡述:
作者： 永瀨正人 房地產投資
新功能介紹- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2008/01/10
- 語言：繁體中文
嚴選食材精緻生魚片技術教本
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010392608
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